web上で注文が可能になりました
さて、月に2回更新が努力目標になりつつある本ブログの更新のお時間です。出来るだけコンスタントに情報をお届けできたら良いなと思うのですが、なかなかに取り上げるべきネタの少なさにやきもきしております。もっと自由形のブログ方針に内容をシフトするのも考えているのですが、無秩序になり...
一年の12分の1がもう終わったのですか
始まりの三カ月はあっという間なんて話をよく聞きますが、こうして2月が目の前にやってくると実際早く感じるものですね。 という訳で、段々と春作業の始まりが目の端にチラチラと覗かせてきていて少し憂鬱な気分になっている今日この頃です。まだまだ雪は降るし地面が見えてくるのも数ヶ月先な...
新たな年を迎えて
2022年となりました。今年もよろしくお願いします。 今まで長い間休んでいて仕事が始まったばかりな為に、報告することはあまりないのですが、とりあえず事務と外の作業を並行しながらぼちぼちと日々を過ごしています。 今現在報告できることと言えば、有機JASの申請が一先ず大きな段階...
今年もお疲れ様でした
雪が本格的に積もり始めてそう経たない内の今、やっとと言うべきか早くもと言うべきか今年が終わろうとしています。干ばつが続いて色々な問題が続いた農家にとってはなかなかに厳しい年でしたが、無事に終わりを迎えることが出来て一安心しているところであります。...
有機JAS進行中
やっとこさ雪が積もってまともな地面が見えない状況になってまいりました。外での作業がより一層やりずらくなっていきますね。水を扱う作業なんかをやっていたら、少しの油断ですぐに凍結してしまうスリルかつスピーディーな職場となっております。...
こんなもの売り始めました
以前より北海道キクイモ生産者協議会様にお話をいただき、我が社の菊芋を原料として混ぜ込んだ蕎麦をフタバ製麺様に作製して頂きました。まだこういった乾燥物以外の加工食品のノウハウがない私達からしたら、こういったものを作っていただけるのは非常にありがたいものです。...
菊芋切りも大詰め外仕事もあと僅か
雪が降るのか降らないのかいまいち判断のつかない中途半端な天気が続いていますが、少しずつ寒くなっているのは確かです。降っている年であったら既に積もっているような時期ですので、まだその時よりはあったかいのかもしれませんが、体の動きが堅くなる程度には寒いのである意味では一番身体を...
今年の収穫完全終了
遂に一番寒い時間帯ではマイナスの気温になってしまうような時期がやって参りました。まだ最高気温が10℃を下回るような事にはなっていませんが、どうにもこうにも身体を動かすのがしんどいのは事実ですね。こういった季節の変わり目は体調を崩しやすいので気をつけておかないといけません。...
来年の準備
稲作農家の一大イベントである稲刈りも終了し、すっかりと寒くなってしまいました。昨日は雪なんかも降ってきたくらいですから、北海道以外でもかなり寒い日だったのではないでしょうか。 さて、一大イベントが終わったからと言ってその後の雪が積もるまでの時間はのんびりしたものという訳では...
稲刈り終了目前
最近朝と夜がめっきりと寒くなってまいりました。刻々と近づいてくる冬の気配に嬉しいやら面倒やらの思いが交錯している日々を送っております。北海道の冬の農家は好き勝手過ごしているイメージがあったのですが、意外とそういうわけでも無いのが現実です。やることが多いのは会社勤めの定めです...
