有機JAS進行中

　やっとこさ雪が積もってまともな地面が見えない状況になってまいりました。外での作業がより一層やりずらくなっていきますね。水を扱う作業なんかをやっていたら、少しの油断ですぐに凍結してしまうスリルかつスピーディーな職場となっております。

　という事で、全体の三割くらいの外作業の事なんてもはや語る事なんてないのです。何せ毎年同じようなお仕事なのですから、手慣れたものですよ。そろそろ誰か引き継いでくれないかな？

　さて暖かい建物の中での作業はというと、今現在やっと有機JASの申請書類が一段落ついて、認証団体に送ってしまおうかしらなんていう段階へと進みました。まだまだ第一段階が終わったところではありますが、これをやらなければ何も取り組んでいないのと殆ど同じようなものなので、手探り手探りで進めて行きたいと思っております。

　農薬や化成肥料を使わないというのは、農家としてはかなりの大事ですのでやり方を工夫して安定した収量を見込めるように練っていきたいですね。それをする為にも、一度正式な形での認証をスタートさせたいので、来年菊芋は勿論ですが水稲の方も少しやり方を考えて雑草が増えないように、病気にならないように、先人の知恵を借りながら進めて行きたいと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また次回