菊芋入り味噌第一号

　去年の1月に仕込んでいた味噌がようやく商品として形に出せる状態にまでなったので、早速パック詰めして見ることにしました。こうしてみるとお店に並んでいるものと何ら遜色も無いような気がしますね。まぁ、ややパッケージデザインがシンプルすぎるという印象は抱きますが、一先ずこれで完成ということにしておきましょう。そういうものにお金を掛けるのは追々ということで。

　さて、この味噌ですが、菊芋が入っていると言っても味に大きな変化球は御座いません。健康補助の為に入れたものですからね。菊芋の風味が真っ先に飛び込んでくるほどの量は入れてしまっては過剰摂取になってしまいますから。（その分値段も跳ね上がりますし……）

　主な材料は塩以外の全て自分達で育てた作物で出来ているので、味の保証には自信がありますよ。良い加工品は良い原料から、勝手知ったるものだからこそ確信を持って宣伝できる訳ですね。

　話は変わって、加工の仕事は未だ続いているのですが、予定通り除雪作業も始まってしまいました。私は加工の担当にまわされたので、まだ我が物顔で人の敷地内に居座る雪君達と戯れるようなことはしていないのですが、これが始まると農作業の一年間がまた始まるんだと時の流れを実感します。

　今年は一体どんな年になることやら、何が起こるのか楽しみなようなそうで無いような。私は基本的にネガティブな性格なものですから、時間が進むというごく当たり前なことでも不安を抱く時があるのです。彼の走る速度に並走することが出来るのでしょうか。時間に置いてけぼりにされてしまっては居ないでしょうか。平等に流れる時の中でも、歩く速度は平等では無いのです。それを良しとするか、不満に思うかはその人次第ですが、結局の所割り切っていくしかありません。

　足が止まったって良いじゃない。何なら逆走する人だって居るんですから。生き方は自由です。私だって好きに生きます。個人的に不安に思うことはありますが、不満に思うことはありませんからね。時間は平等、結構じゃ無いですか。人生は一本道なので、順位も周回遅れもありませんよ。

　これはレースじゃない。ただの散歩だ。

　好きなだけ走れ！　好きなだけ歩け！　好きなだけ止まれ！

　私なんか布団を敷いて寝ちゃうもんね～。次のブログ更新まで起こさないで下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また次回